نقش کربوهیدرات در بدنسازی
در بدنسازی این کار ساده نیست در دهه ۱۹۷۰ میلادی انجمن پزشکی آمریکا رژیم های کم کربوهیدرات را بسیار خطرناک معرفی کرد و در دهه ۱۹۸۰ دانشمندان و پزشکان کاسه کوزه ها را سر چربی ها شکستند و آن ها را عامل اصلی رشد چاقی معرفی کردند.