راجع به پروتئین ها
متناسب با نوع تمرین ورزشی، تغذیه پروتئین ممکن است برای تقویت رشد عضلانی، تولید آنزیم های مورد نیاز جهت متابولیسم انرژی یا جهت منبع انرژی استفاده بشود. تولید کنندگان مکمل های ورزشی به این دلیل سرمایه گذاری کرده اند به خصوص پروتئین و مکمل های اسید آمینه ها برای بدنسازان، وزنه برداران و ورزشکاران انفجاری به عنوان وسایلی که رشد و قدرت عضلانی را به حداکثر می رساند، به بازار عرضه کرده اند.
- پروتئین اضافی در رژیم ورزشکاران
یکی از بحث هایی که بین محققان درباره تغذیه ورزشی وجود دارد این است که آیا ورزشکاران احتیاج به پروتئین اضافی در رژیم غذایی خود دارند یا خیر؟
یک نظر این است که ورزشکاران با توجه به «RDA» مقدار پروتئین بیشتر از حد مورد نیاز ارائه می دهد. از طرفی محققین دیگر، مقداری در حدود دو تا سه گرم برای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه کرده اند.
